Archive for Lipiec, 2017

GÓRĄ KASZE!

Wartościowym pokarmem są również kasze, sporządzone z pełnego ziarna. Pomclge, czyli nasza owsianka jest podstawą odżywiania się Szkotów do tego piją mnóstwo mleka. Mają oni w święcie opinię silnych, wytrzymałych i sprawnych fizycznie. A od wieków nie zmieniają prawie swego jadłospisu.

»

FUNKCJONALNOŚĆ ZDRADZA WIEK

A jednak gerontología nie może zrezygnować z poszukiwań metod, które pomogłyby znaleźć kryterium biologicznego określenia wieku osobników. Chodzi przecież o rzecz może najważniejszą dla człowieka – o opóźnianie starzenia się. Jeśliby się udało wydrzeć tę tajemnicę naturze, to… cóż za nadzieja! Jakież nowe otwarłyby się horyzonty!

»

Fizjologia żywienia

Jest chyba nonsensem usuwanie mięsa z jadłospisu, pozostawiając kakao, kawę i herbatę, które zawierają około 20 do 170 razy więcej szkodliwych puryn i kwasu moczowego. Zasad purynowych i kwasu moczowego nie mają zupełnie owoce, produkty zbożowe, kawior oraz jaja, mleko, ser szwajcarski i tylżycki. Już ser biały ma około 66 mg, a ser śmietankowy 15 mg kwasu moczowego.

»

ELEGANCJA I BARWY CZ. II

Naturalnie obuwie w starszym wieku musi być przede wszystkim wygodne. Jest to ogromnie ważne, bo chód – bardzo wiele znaczy. Do najwygodniejszego obuwia należą buciki na tzw. słupku czy półsłupku, to znaczy z obcasem wysokim na 3-4 cm. Płaski, a tym bardziej zbyt wysoki obcas nie jest ani wygodny, ani zdrowy dla starszych kobiet. Latem dobrze jest nosić obuwie płócienne, zimą – ciepłe skórzane, na mrozy z futerkiem ale – nie wolno przegrzewać nógl Ponadto bardzo są wskazane wkładki ortopedyczne, specjalnie dla osób, które dużo stoją lub chodzą. Są one ogromnie rozpowszechnione w wielu krajach europejskich, a szczególnie w Czechosłowacji tam nosi się je już od dziecka. Wkładki zapobiegają też reumatycznym zniekształceniom stopy tak częstym… już nawet po czterdziestce, szczególnie u kobiet.

»

EGZAMIN ZDANY

Był sprawniejszy od młodych ludzi, zdolny do wyczerpujących wyczynów sportowych. Kiedy doszedł do wieku 66 lat – miał okazję sprawdzić swoją sprawność fizyczną. Oto pewien sportowiec, o połowę od niego młodszy, bo 3j-letni, silny, zdrowy, dobrze odżywiony wezwał go do współzawodnictwa. Doszło do zakładu – kto lepiej da radę, lepiej zniesie trudy eskapady? Dwaj panowie wybrali się bowiem na 19-dniową wycieczkę rowerami. Dziennie trzeba było pokonywać przestrzeń średnio no km z obciążeniem około 25 kg (namiot, ubranie, jedzenie).

»

Dr Supniewski

Właśnie w tym czasie – latem 1960 r. – kilku klinicystów (Profesor nie podał mi ich nazwisk, by i na nich nie spadła lawina chorych) zaczęło leczenie arteriosklerozy u ludzi w klinikach. Za półtora roku do dwóch lat będą już pewne wyniki – mówił dr Supniewski. Trudno. Trzeba czekać. Później lek może być równie dostępny jak np. antybiotyki, jeśli, rzecz jasna, wyniki badań ludzi będą równie dodatnie, jak okazały się na zwierzętach. Przecież i metody leczenia trzeba jeszcze opracować, i wiele innych spraw trzeba zbadać.

»

DOMY STARCÓW – POSTĘP JEST OGROMNY CZ. II

Ciekawie wygląda statystyka spraw o alimenty, wniesionych przez rodziców przeciwko dzieciom. Spraw tych wpłynęło w Warszawierw 1959 r. kilkadziesiąt. Wśród nich nie było ani jednej, w której by jedyne dziecko nie chciało łożyć na utrzymanie starych, niezdolnych do pracy rodziców. Z reguły są to sprawy wynikłe ze sporów między rodzeństwem, które chce sprawiedliwego podziału alimentów pomiędzy braćmi i siostrami, albo też koszty utrzymania jedno przerzuca na drugie.

»

DOJRZAŁOŚĆ UCZUCIOWA CZ. II

Dojrzałość uczuciowa zyskuje, gdy jest powiązana z rozwojem intelektualnym człowieka, ale niestety nie zawsze te dwie cechy chodzą w parze. W życiu nieraz spotyka się ludzi na wysokich stanowiskach, na katedrach profesorskich itp., którzy mając wysoki poziom intelektualny, odznaczają się niskim poziomem dojrzałości uczuciowej jest to dla nich i dla otoczenia często źródłem poważnych konfliktów i zawsze – pomniejszeniem ich wydolności społecznej.

»

DOJRZAŁOŚĆ UCZUCIOWA

Jednym z zasadniczych pojęć współczesnej psychologii, pedagogiki i psychiatrii stało się obecnie pojęcie „dojrzałości uczuciowej”. Wielu autorów uważa, że przyszłość każdego narodu, poza względami ekonomicznymi i politycznymi, zależy w dużym stopniu od tego, jak wielu ludzi w danym społeczeństwie osiągnie wysoki stopień dojrzałości uczuciowej twierdzą nawet, że losy społeczeństwa inaczej się będą układać, jeśli na jego czele znajdą się ludzie dojrzali uczuciowo.

»

DBAJ O DIETĘ

Oto fizjolodzy francuscy Randoin i pani Lecocą przeprowadzili ciekawe doświadczenia z gołębiami. Karmili je słodem , a więc ziarnem bogatym w składniki odżywcze lecz – prócz słodu, gołębie nic innego nie dostawały. Najdłużej udawało się utrzymać je przy życiu około 4 miesięcy gdy zastąpiono słód ekstraktem słodowym, który zawierał wszystkie rozpuszczalne składniki ziarna prócz błonnika, gołębie nie żyły dłużej niż jo dni. Wobec tego do ekstraktu słodowego dorzucono „zawadzający balast” w formie agar-agaru, papieru filtracyjnego itp., a więc czegoś co nie ulega trawieniu i „wychodzi, jak weszło”. Wówczas gołębie żyły nawet dłużej niż przeciętnie.

»

CZY UMIECIE JEŚĆ

Z obserwacji na co dzień wynika, że większość ludzi nie umie jeść. Łykamy w pośpiechu wszystko, co nam podadzą, jemy nerwowo, bezmyślnie, nieraz na stojąco lub z gazetą w ręku. A potem? Potem idzie się do internisty. Bo większość chorób – wg oceny lekarzy – wynika z opieszałego trawienia żołądek ani jelita nie są w stanie strawić tego, co im – jak do kubła – wrzucamy.

»

BŁOGOSŁAWIONA CISZA

Za jedną z dotkliwych plag XX wieku uważa się hałas, który zdaniem wielu uczonych wpływa na szybkość starzenia się i na rozstrojenie nerwów. Co dziesiąty człowiek w Stanach Zjednoczonych ulega mniejszym lub większym zaburzeniom na tle nerwowym. Jedną z najpoważniejszych przyczyn tego stanu, wg wielu lekarzy – jest hałas. Pediatrzy londyńscy stwierdzają, że niemowlęta urodzone i wychowywane w Londynie są przeważnie opóźnione w rozwoju w stosunku do dzieci urodzonych w spokojniejszych miejscowościach. Jako przyczynę najpoważniejszą podają – hałas.

»

BŁOGOSŁAWIONA CISZA CZ. II

Ale mimo przyzwyczajenia do hałasu czy to w czasie snu, pracy, czy odpoczynku (np. ciągle słuchanie radia, stukot maszyny do pisania, gwar rozmów itp.), nawet nie zdając sobie z tego niekiedy sprawy, narażamy nasz system nerwowy na ciągłe napięcie i stan podniecenia. Uzasadnione chyba jest przekonanie, że pisarze mogą dożyć późnej starości raczej niż dziennikarze. Pisarze bowiem najczęściej pracują w ciszy, a dziennikarze w gwarze i hałasie.

»